Pam Dewiswch Ni
Marchnad Gynhyrchu
Yn seiliedig ar lawer o bris cystadleuol, system reoli ansawdd uchel, ar gludo amser a gwasanaeth ôl-werthu da, rydym wedi allforio'r cynhyrchion i archfarchnadoedd a chyfanwerthwyr Ewrop, Affrica, a De-ddwyrain Asia.
Tîm Proffesiynol
Mae gennym dîm proffesiynol gan gynnwys personél ymchwil a datblygu, cynhyrchu, gwerthu a gwasanaeth. Mae'r tîm hwn yn gallu sicrhau gweithrediad llyfn y cwmni, tra'n hyrwyddo ei ddatblygiad a'i arloesedd yn barhaus.
Ein Tystysgrif
Rydym wedi pasio dilysiad GAP. Mae hefyd wedi'i ardystio gan ddilysiad ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL ac ati.
Mantais Ddaearyddol
Mae ein ffatri yn agos at y porthladd, sy'n gwneud cludiant yn gyfleus iawn ac yn costio mwy cystadleuol.
Mae Sardin tun yn cyfeirio at sardinau tun neu dun, sef sardinau sydd wedi'u cadw mewn caniau. Mae sardinau yn fath o bysgod bach, olewog a ddefnyddir yn gyffredin mewn cynhyrchion pysgod tun. Maent yn ddewis poblogaidd ar gyfer prydau wrth fynd neu fel ffynhonnell gyflym a hawdd o brotein.
Mae ein Macrell Tun 155G yn boblogaidd iawn ym marchnad Nigeria, ac rydym yn gyflenwyr i lawer o frandiau lleol fel De-elo, Ochra, Sarah, Pigeon, a mwy. Rydym yn cynnig amrywiaeth o flasau a mathau o nwyddau tun pysgod i ddarparu ar gyfer gwahanol ddewisiadau defnyddwyr. Mae blasau cyffredin yn cynnwys blasau gwreiddiol, sbeislyd, lemon, a mwy.
Mae penwaig Mair tun mewn Saws Tomato wedi'i wneud o bysgod penwaig Mair ffres a saws tomato. Mae pysgod penwaig Mair yn adnabyddus am ei flas cyfoethog a'i fanteision maethol, tra bod y saws tomato yn ychwanegu blas tangy a sawrus. Mae'r cyfuniad o bysgod penwaig Mair a saws tomato yn creu blas blasus a chytûn. Mae'r saws tomato yn ychwanegu asidedd a melyster dymunol, gan ategu blasau naturiol y pysgod. Mae'n cynnig opsiwn cyfleus a pharod i'w fwyta i bobl sy'n hoff o fwyd môr.
Daw ein Tiwna Tun 185G o'r cefnfor helaeth, wedi'i gynaeafu ar anterth perffeithrwydd. Dim ond pan fydd y tiwna yn ei iechyd da, y byddwn yn ei brosesu'n ofalus a'i bacio mewn caniau. Mae pob brathiad yn caniatáu ichi flasu ffresni'r môr, gan eich cludo i wynfyd arfordirol.
Ein tun Mae maint pecynnu 425g yn cynnig swm hael o fecryll tun, sy'n ei wneud yn addas ar gyfer prydau mwy neu ar gyfer unigolion sy'n bwyta macrell yn rheolaidd. Mae'n gyfleus cael can mwy wrth law wrth baratoi prydau bwyd ar gyfer teulu neu ar gyfer dogn lluosog. Mae ein Macrell Tun 425G yn hynod gyfleus ac yn hawdd i'w storio a'u bwyta. Heb unrhyw angen coginio ychwanegol, agorwch y can a mwynhewch y macrell blasus, gan ei wneud yn berffaith ar gyfer y ffordd fodern gyflym o fyw.
Mae ein nwyddau Mackerel in Oil tun yn boblogaidd iawn ym marchnad Ghana, ac rydym yn gyflenwyr i lawer o frandiau lleol megis Bella, Family, Fampof, Lele, a llawer o frandiau adnabyddus eraill. Gallwn ddarparu gwahanol fathau o nwyddau tun macrell i gwsmeriaid, gan gynnwys opsiynau gyda sbeis ychwanegol neu ofynion penodol eraill.
Mae sardinau tun Easy Open yn cynnwys dyluniad hawdd ei ddefnyddio sy'n caniatáu agoriad hawdd a chyflym. Nid oes angen agorwyr caniau neu offer eraill - tynnwch y tab yn syml ac mae'r caead can yn codi'n hawdd. Mae'r dyluniad Hawdd Agored yn helpu i gynnal ffresni'r cynnyrch. Unwaith y bydd wedi'i agor, gallwch chi fwynhau cyfran o'r sardinau ac ail-selio'r can yn gyfleus i gadw'r pysgod sy'n weddill yn ffres. Mae sardinau yn bysgod bach, olewog sydd i'w cael yn gyffredin mewn moroedd a moroedd. Maent yn adnabyddus am eu blas cyfoethog a'u gwerth maethol uchel.
Mae'r sardîn tun sbeislyd hyn yn cael ei drwytho â phupur chili neu sesnin sbeislyd eraill, gan ddarparu blas unigryw a thanllyd. Maent yn darparu ar gyfer defnyddwyr sy'n mwynhau bwyd sbeislyd ac yn chwennych cic flasus. Mae sardinau yn ffynhonnell gyfoethog o brotein, brasterau iach, fitaminau a mwynau. Mae sardin tun sbeislyd yn cadw'r maethol hwn.
Rydym yn ymfalchïo mewn cynnig cynhyrchion Sardin Tun 125G o ansawdd uchel a wneir yn Tsieina, sydd ar gael i'w gwerthu yn Ghana. Mae ein Sardin Tun 125G wedi ennill poblogrwydd am eu blas, ansawdd a gwerth maethol. Rydym wedi ymrwymo i ddarparu cynhyrchion sardîn o ansawdd uchel a wneir yn Tsieina i ddefnyddwyr Ghana wrth sicrhau diogelwch bwyd a safonau ansawdd. Mae ein tîm yn monitro'r gadwyn gyflenwi gyfan i sicrhau eich bod yn derbyn cynhyrchion dibynadwy a gwasanaeth eithriadol.
Mae Mecryll Tun Mewn Saws Tomato fel arfer wedi'i wneud o Fecryll ffres. Mae Macrell Ffres yn cael ei ddewis a'i brosesu'n ofalus i sicrhau mai dim ond pysgod o ansawdd uchel sy'n cael eu defnyddio ar gyfer tuniau. Mae gan Fecryll Tun Mewn Saws Tomato oes silff ardderchog a gellir ei storio am gyfnod estynedig tra'n cadw ei ffresni a'i wead. Mae'r caniau wedi'u selio yn atal aer a bacteria rhag mynd i mewn, a thrwy hynny ymestyn oes silff y cynnyrch.
Gall gynnig manteision iechyd y galon
Clefyd cardiofasgwlaidd yw prif achos marwolaeth oedolion yn yr Unol Daleithiau, gan wneud ymdrechion i leihau nifer yr achosion o'r cyflwr hwn yn hynod bwysig. Canfu adolygiad diweddar a ryddhawyd yng nghyfnodolyn Frontiers in Nutrition ym mis Ebrill 2023 fod cynnwys omega-3 sardîns yn cynnig buddion pwysig i amddiffyn y galon, ac y gallai eu bwyta fod yn fwy na'r buddion y gall ychwanegion llafar eu darparu, diolch i'w maetholion cadarn. proffil. Er bod angen mwy o ymchwil, mae gwyddonwyr wedi dechrau archwilio perthynas synergaidd yr omega-3s mewn sardîns tun a sut maent yn rhyngweithio â maetholion fel calsiwm, potasiwm, magnesiwm, haearn a sinc. Pan fyddant yn gweithio gyda'i gilydd, gall y maetholion hyn helpu i leihau llid a straen ocsideiddiol yn y corff, yn ei dro yn hyrwyddo llif y gwaed ac o bosibl yn lleihau'r risg o glefydau cardiofasgwlaidd.
Gall helpu i atal diabetes math 2
Yn ôl y Canolfannau ar gyfer Rheoli ac Atal Clefydau, mae gan tua 96 miliwn o oedolion yr Unol Daleithiau-1 o bob 3- rag-ddiabetes. Mae ymdrechion ataliol i atal y cyflwr hwn rhag symud ymlaen i ddiabetes math 2 yn bwysig, a gall y maetholion mewn sardinau tun chwarae rhan fawr.
Archwiliodd ymchwil a gyhoeddwyd yng nghyfnodolyn 2021 Clinical Nutrition yr effaith y mae bwyta sardinau ddwywaith yr wythnos yn ei chael ar oedolion hŷn sy'n cael diagnosis o prediabetes. Yn y treial clinigol ar hap a rheoledig hwn (sef y safon aur o ran dyluniadau astudio), canfu gwyddonwyr fod gan bynciau a dderbyniodd sardinau fel rhan o'u rhaglen faeth risg sylweddol is o ddatblygu diabetes math 2 o'i gymharu â'r rhai yn y rheolaeth. grŵp a dderbyniodd y cwnsela maeth heb sardinau ychwanegu at eu diet. Roedd cyfranogwyr a oedd yn bwyta sardinau hefyd yn profi cynnydd mewn colesterol HDL (y cyfeirir ato'n aml fel y colesterol "da") a gostyngiad mewn lefelau triglyserid a phwysedd gwaed.
Gall helpu i wella iechyd esgyrn
Mae amddiffyn iechyd esgyrn yn hanfodol ar gyfer heneiddio'n iach. Mae sardinau tun yn llawn calsiwm a fitamin D, dau faetholyn sy'n chwarae rhan hanfodol mewn iechyd esgyrn. Awgrymodd ymchwil a gyhoeddwyd yn 2017 yn y Journal of Osteoporosis y gallai cymeriant annigonol o facrofaetholion a microfaetholion pwysig, fel calsiwm a fitamin D, effeithio ar iechyd esgyrn a'r amser y mae'n ei gymryd i oedolion hŷn wella toriadau esgyrn. Mae mwy o ymchwil wedi nodi'r effaith gadarnhaol y gallai cyfansoddiad maethol mathau o bysgod (fel sardinau) ei chael ar wella toriadau clun hefyd. Mae Lauren Manaker MS, RDN, LD, dietegydd cofrestredig ac awdur, yn cytuno y gallai annog Americanwyr i fwyta mwy o sardinau fod o fudd i iechyd esgyrn. Mae hi'n rhannu, "Nid yw rhai o'r sardinau tun yn cael gwared ar yr holl esgyrn, a all weithredu fel bonws o ran maeth. Mae'r esgyrn bach hynny'n llawn calsiwm a fitamin D sy'n chwarae rhan bwysig wrth optimeiddio iechyd esgyrn fel chi. oed."
Gall gefnogi iechyd yr ymennydd
Mae manteision iechyd gwybyddol asidau brasterog omega-3 wedi cael llawer o sylw dros y blynyddoedd - Ac am reswm da. Gwerthusodd adolygiad 2018 a gyhoeddwyd yn Nutrients 25 o astudiaethau rheoli ar hap a oedd yn edrych ar ychwanegiad omega-3 a’r rôl a chwaraeodd ar iechyd yr ymennydd ar draws y rhychwant oes. Canfu ymchwilwyr fod pobl sy'n ategu gyda DHA ac EPA (dau fath o omega-3s) wedi gweld gwelliannau yn eu biomarcwyr gwaed a arweiniodd at fanteision iechyd waeth beth fo'u hoedran. Roedd cynnwys mwy o omegaau hefyd wedi arwain at well llythrennedd, sylw a phrosesu gweledol ymhlith plant oed ysgol a gwell gweithrediad gwybyddol mewn oedolion hŷn.
Er bod corff cynyddol o'r dystiolaeth honno'n cefnogi atchwanegiadau omega-3, mae dietegwyr am i ddefnyddwyr ystyried dull bwyd yn gyntaf. Manaker yn rhannu, "Gall bwyta sardinau tun gael effaith gadarnhaol ar iechyd gwybyddol. Hefyd, maen nhw'n ffordd wych o gynyddu cymeriant DHA, gan ystyried nad yw'r rhan fwyaf o Americanwyr yn cael digon o'r asid brasterog pwysig hwn yn eu diet." Heb sôn, mae can o sardinau fel arfer yn rhatach na jar o atchwanegiadau arbenigol.
Beth i Edrych Am Wrth Brynu Sardinau Tun
Wrth ddewis sardinau tun, mae Manaker a Shea Rawn yn argymell dewis sardinau wedi'u pacio mewn heli sodiwm is i helpu i leihau cyfanswm eich cymeriant sodiwm. Fodd bynnag, o ran dewis a yw'r sardîn mewn tun mewn olew olewydd neu ddŵr, mae hynny'n ddewis personol. Bydd sardinau tun mewn olew yn darparu ychydig mwy o gyfanswm braster a chalorïau ond gallant hefyd gynnig mwy o flas.
Pedair Problem gyda'r Mwyaf o Sardinau Tun
Mae sardinau yn gyfystyr â'r caniau tun bach hynny y maent wedi'u pacio ynddynt, ond yn anffodus, mae'r cynhyrchion hyn yn eithaf pell oddi wrth yr amrywiaeth ffres. Dyma beth sydd angen i chi ei wybod.
Mae sardinau tun yn uchel mewn halen ac yn isel mewn potasiwm
Mae gan sodiwm a photasiwm berthynas synergaidd, ac mae'n bwysig cael mwy o botasiwm i wrthbwyso unrhyw sodiwm rydych chi'n ei fwyta. Ac er bod sardinau ffres yn cynnwys mwy o potasiwm na sodiwm, mae sardinau tun mewn gwirionedd yn cynnwys lefelau uwch o sodiwm.
Gallwch ddarllen mwy am beryglon diet â llawer o halen yma. Ac ydy, mae halen môr "iachach" yn cyfrif hefyd.
Mae llai o fitaminau a mwynau mewn sardinau tun
Mae'r broses canio yn gofyn am goginio sardinau ar dymheredd uchel - ddwywaith! O ganlyniad, mae gan sardinau tun lawer llai o fitaminau a mwynau o'u cymharu â'u cymheiriaid ffres.
Mae fitaminau B yn arbennig yn dirywio yn ystod y broses tunio. Ar gyfartaledd, mae canio yn lleihau fitamin B1 75%, fitamin B2 51%, fitamin B3 34%, fitamin B6 50%, a fitamin B12 gan 38%.
Mae mwynau eraill yn dioddef o'r broses wresogi hon hefyd. Ar gyfartaledd, mae magnesiwm mewn sardinau tun yn cael ei leihau 44%, sinc 36%, a chopr 19% o'i gymharu â sardinau ffres.
Maent yn llawn mewn olewau pro-llidiol
Gan fod pobl yn aml yn edrych ar sardinau fel bwyd gwrthlidiol, mae'n bwysig gwybod bod sardinau tun yn aml yn llawn olewau afiach a allai negyddu'r olewau iach.
Mae sardinau yn aml yn cael eu pacio mewn olewau ffa soia neu lysiau, sef asidau brasterog omega-6 trwm. Mae'r asidau hyn yn ymfflamychol i'r corff pan nad ydynt yn gytbwys ag omega-3s.
Yn ôl astudiaeth a gyhoeddwyd yn yr American Journal of Clinical Nutrition yn 2000, mae olew ffa soia yn cynnwys 51% o asidau brasterog omega-6 a dim ond 7% o asidau brasterog omega-3. Mae hynny'n trechu pwrpas bwyta sardinau i wella'ch cymhareb omega-3 i omega-6!
Gallant gynnwys colesterol ocsidiedig
Anfantais arall bwyta sardinau tun yw ffurfio sylweddol sgil-gynhyrchion colesterol ocsidiedig neu ocsidau colesterol. Mae gwyddonwyr yn cyfeirio atynt fel "oxysterols." Mae pysgod tun a chynhyrchion bwyd môr yn arbennig o agored i ffurfio ocsidau colesterol hynod wenwynig sy'n deillio'n uniongyrchol o'r coginio retort sy'n angenrheidiol i ddileu bacteria a botwliaeth.
Mae'r ocsisterolau hyn yn cael nifer o effeithiau negyddol ar iechyd pobl, gan gynnwys atherosglerosis (achosi clefyd coronaidd y galon), clefydau niwroddirywiol, clefydau llidiol y coluddyn, a dirywiad macwlaidd sy'n gysylltiedig ag oedran.
Mae cynhyrchion pysgod a bwyd môr hefyd yn cynnwys crynodiadau uchel o asidau brasterog omega-3 cadwyn hir asid docosahexaenoic (DHA) ac asid eicosapentaenoic (EPA). Mae'r omega{2}}s hyn yn cael effeithiau iechyd buddiol lluosog pan gânt eu bwyta'n ffres. Fodd bynnag, maent yn agored iawn i brosesu thermol (gwres) ac o ganlyniad yn cael eu diraddio'n sylweddol yn y broses canio.
Gwnewch yn siŵr eu bod wedi'u pacio mewn dŵr ffynnon
Er mwyn cyfyngu ar eich amlygiad i olewau pro-llidiol, edrychwch am sardinau sydd wedi'u pacio mewn dŵr ffynnon.
Gwiriwch y label am halen ychwanegol
Mae rhai brandiau'n ei gwneud hi'n glir pan nad oes halen wedi'i ychwanegu. Mae prynu sardinau heb halen ychwanegol yn ffordd hawdd o osgoi taflu eich radio maetholion sodiwm-potasiwm i ffwrdd.
Rinsiwch oddi ar halen dros ben
Os na allwch ddod o hyd i frand sydd â fersiwn "Dim Halen Ychwanegwyd", edrychwch am sardinau sydd wedi'u pacio mewn dŵr ffynnon. Yna, gall rinsio'r sardinau helpu i leihau rhywfaint o'r halen sydd ynddo. Gwagiwch y can yn golandr a'i rinsio â dŵr oer, gan ei ysgwyd a throi'r sardinau wrth i chi rinsio. Wedi'i wneud.
Sicrhewch fod y can yn rhydd o BPA
Peth arall i chwilio amdano pryd bynnag y byddwch chi'n siopa am fwyd tun yw mewn pecynnau heb BPA. Ystyr BPA yw Bisphenol-A. Yn aml mae'n cael ei ychwanegu at leinin caniau i atal cyrydu ac i gadw'r bwyd y tu mewn rhag cymryd blas metelaidd. Yn anffodus, gall BPA weithredu fel aflonyddwr endocrin, gan achosi problemau hormonaidd. Gall hefyd gynyddu'r risg o glefydau llidiol y coluddyn, fel clefyd Crohn a cholitis briwiol. Mae'n well osgoi BPA pryd bynnag y gallwch.
Pwyntiau Gweithredu Canio Sardin
Derbyn deunyddiau crai
- Mabwysiadwch sardinau ffres neu wedi'u rhewi'n dda gyda chorff cyfan, peli llygaid fflat a glân, cornbilen lachar, tagellau coch, graddfeydd solet ynghlwm wrth gorff y pysgodyn, cyhyrau elastig, ac esgyrn a chnawd wedi'u cysylltu'n dynn. Rhaid i'r ansawdd hylan gydymffurfio â darpariaethau perthnasol Safon Hylendid GB2733-94 ar gyfer Pysgod Morol. Ni chaniateir defnyddio pysgod sydd wedi dirywio o dan yr ail lefel o ffresni.
- Mae hyd y pysgod amrwd yn fwy na 10 centimetr.
Triniaeth deunydd crai
- Golchwch y pysgod ffres gyda dŵr glân, dadmer y pysgod wedi'i rewi â dŵr sy'n llifo, a'i ddadmer nes bod y corff pysgod wedi'i wahanu neu wedi'i led-rewi.
- Tynnwch y pen, y gynffon, yr esgyll a'r organau mewnol, crafwch y graddfeydd pysgod, golchwch y mwcws a'r amhureddau ar wyneb y corff pysgod gyda dŵr rhedeg, a golchwch y bilen du, gwaed ac organau mewnol yn y ceudod abdomenol. Ni ddylai tymheredd y dŵr fod yn fwy na 25 gradd .
- Yn ystod y driniaeth, rhaid tynnu deunyddiau crai nad ydynt yn bodloni'r gofynion ansawdd, megis dirywiad a difrod mecanyddol.
halltu
- Rhaid i ansawdd yr halen a ddefnyddir ar gyfer graeanu fod yn unol â darpariaethau perthnasol GB5461.
- Paratowch heli dirlawn, hidlydd a sbâr.
- Crynodiad yr heli a ddefnyddir mewn halltu yw 10 boe, yr amser graeanu yw 10-20 munud, y gymhareb heli i bwysau darnau pysgod yw 1:1. pan fo'r deunydd crai yn bysgod ffres, dylid cynyddu'r amser halltu gan 3-5 munud.
- Gellir defnyddio'r heli 5 gwaith yn barhaus, ond bob tro dylid ei ailgyflenwi â heli crynodedig i'r crynodiad rhagnodedig.
- Dylid dadmer pysgod hanner-rhewi yn gyfan gwbl â dŵr cyn ei halltu.
- Yn ystod y broses halltu, gwnewch yn siŵr bod y corff pysgod wedi'i foddi'n llwyr yn yr heli.
- Addaswch yr amser halltu yn ôl maint y pysgod, y tymheredd a'r gwahaniaeth rhwng deunyddiau pysgod wedi'u rhewi a physgod ffres.
- Ar ôl halltu, rinsiwch â dŵr a draeniwch.
Canio
- Mabwysiadu caniau tunplat gyda gorchudd llawn sy'n gwrthsefyll sylffwr yn unol â QB221, Rhif 603 a Rhif 604.
- Rhaid i ganiau gwag fod yn lân, dim smotiau rhwd, ni ddylai'r corff can fod yn onglog, ceugrwm ac anffurfiad arall, dim ffenomen plicio paent.
- Dylid golchi caniau gwag, eu sterileiddio â dŵr poeth neu stêm uwchlaw 82 gradd, eu gwrthdroi a'u draenio yn sbâr.
- Dylai'r pysgod hallt gael ei ddraenio'n llawn cyn pwyso a chanio. Dylid llenwi caniau 603 a 604 gyda 360-370g a 210-220g yn y drefn honno. Deunyddiau crai ar gyfer pysgod wedi'u rhewi, llai na 10 gram o bysgod ffres.
- Ar ôl llenwi'r caniau â physgod, llenwch nhw â heli glân mewn crynodiad o 1 boe.
Dihysbyddu
- Steam a dadhydradu'r pysgod am 30-40 munud ar 98-100 gradd , yna arllwyswch y caniau i ddraenio'r cawl.
- Addaswch yr amser dihysbyddu yn ôl faint o stêm, maint y pysgod, y math o danc a pherfformiad y tanc dad-ddyfrio. Dylid rheoli cyfradd dadhydradu ar 18-22%.
Ychwanegu cynhwysion
- Dylai ansawdd olew llysiau wedi'i fireinio a halen mireinio fod yn unol â darpariaethau perthnasol GB2716 a GB5461 yn y drefn honno.
- Mae olew llysiau wedi'i fireinio yn cael ei gynhesu i 180-220 gradd yn gyntaf, yna ei oeri i 80-90 gradd , ei hidlo a'i wrth gefn.
Ein Ffatri
Mae Ningbo Kenale Food Co, Ltd wedi'i leoli yn Ningbo, Tsieina, lle mae un o'r porthladdoedd mwyaf yn Tsieina. Gyda llawer o brofiad o'r bwyd tun a'r adnoddau deunyddiau toreithiog, byddwn yn gwasanaethu prisiau mwy cystadleuol ac ansawdd sefydlog i chi yn eich marchnad. Mae ein ffatrïoedd wedi sefydlu system diogelwch bwyd a gwarantu ansawdd effeithiol. Rydym wedi pasio dilysiad GAP. Mae hefyd yn ardystio gan y dilysu ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL etc.Our ffatri yn agos iawn at y porthladd, y traws-portation yn gyfleus iawn ac mae'r gost yn fwy cystadleuol. Rydym yn delio ag Affrica, De America a marchnadoedd eraill amser hir iawn. Rydym yn dymuno ehangu mwy o fusnes gyda ffrindiau ym mhob un o'r byd i greu dyfodol gwych ar y sylfaen o fudd i'r ddwy ochr. Rydym yn croesawu'n fawr yr holl gwsmeriaid o bob man i ymweld â'n cwmni.
FAQ
Tagiau poblogaidd: sardin tun 425g, Tsieina tun sardin 425g gweithgynhyrchwyr, cyflenwyr, ffatri
