Ydych chi erioed wedi meddwl sut mae'r sardinau blasus, maethlon, macrell a thiwna yn ein caniau yn gwneud eu taith o'r cefnfor helaeth i'ch bwrdd? Mae'n broses wedi'i hadeiladu ar ymrwymiad i ansawdd, diogelwch a blas. Heddiw, rydym yn rhoi golwg unigryw i chi y tu ôl i'r llenni yn ein cyflwr - o - y caneri celf -.
1. Cyrchu gyda chyfrifoldeb:
Mae ein taith yn cychwyn ar y môr. Nid ffatri brosesu yn unig ydyn ni. Mae gennym hefyd griw pysgota proffesiynol . 12 o'n cychod pysgota yn mynd allan i bysgota yn ystod y tymor pysgota rheoledig gan sicrhau iechyd ecosystemau morol ar gyfer cenedlaethau'r dyfodol. Byddwn yn dewis yn ofalus y deunyddiau crai pysgod o'r ansawdd uchaf ar gyfer prosesu canio, ac yn gwerthu'r gweddill i ddosbarthwyr eraill i sicrhau bod ansawdd ein caniau pysgod yn cwrdd â'r safonau uchaf yn y diwydiant.
2. Paratoi manwl:
Ar ôl i'r pysgod gael eu dewis, byddant yn cael eu cadw ar unwaith gyda'r dechnoleg cadwraeth fwyaf datblygedig a'u cludo i'r ffatri gyfagos i'w prosesu. Fel arfer, nid yw'n cymryd mwy na 48 awr o'r pysgod yn cyrraedd y lan i'r ffatri. Yna caiff y pysgod a ddewiswyd eu glanhau, eu llenwi neu eu maint yn ôl manylebau caeth. Mae'r cam hwn yn cael ei drin â chyfuniad o awtomeiddio modern a goruchwyliaeth fedrus â llaw i sicrhau cysondeb a gofal. P'un a ydynt i fod i fodsardîn mewn olewneuMacrell mewn saws tomato, mae pob pysgodyn yn cael ei baratoi yn fanwl gywir.
3. Y gelf canio:
Mae'r pysgod a baratowyd yn cael eu llenwi'n ddi -dor i ganiau. Mae ein peiriannau llenwi yn cael eu graddnodi er cywirdeb i warantu pwysau a dogn perffaith ym mhob can. Nesaf, rydym yn ychwanegu olewau naturiol, heli, neu sawsiau premiwm - pob un wedi'i grefftio i wella, nid trechu, blas naturiol y pysgod.
4. Selio a Sterileiddio:
Rydym yn defnyddio caniau muffle, sydd nid yn unig yn ddiogel i'r corff dynol ac yn ysgafn, ond hefyd yn gallu sicrhau selio absoliwt. Mae'r caniau wedi'u selio'n hermetig i gloi ffresni a maetholion. Mae'r broses sterileiddio critigol yn dilyn. Mae'r caniau'n cael eu cynhesu i dymheredd penodol o dan bwysau manwl gywir i ddileu unrhyw ficro -organebau, gan sicrhau diogelwch cynnyrch a hirhoedledd heb yr angen am gadwolion artiffisial.
5. Porth Ansawdd Terfynol:
Ar ôl oeri, mae pob swp o ganiau wedi'i labelu ac yn cael gwiriad rheoli ansawdd terfynol. Rydym yn cynnal samplu ar hap ar gyfer blas, gwead a chyfansoddiad i sicrhau bod pob can sy'n gadael ein ffatri yn cwrdd â'n safonau eithriadol a'ch disgwyliadau.
O gefnfor i gan, mae ein proses integredig wedi'i chynllunio i ddarparu bwyd môr diogel, maethlon a chwaethus y gallwch ymddiried ynddo. Nid can yn unig mohono; Ein haddewid ydyw.
Oes gennych chi ddiddordeb mewn partneru â ni? Cysylltwch â'n tîm gwerthu i ddysgu am ein label preifat a'n hopsiynau cyfanwerthol.
