Sut i wneud ffrwythau tun

Er mwyn gwybod sut mae caniau'n cyflawni effaith storio bwyd hirdymor, mae'n rhaid i chi wybod yn gyntaf beth sy'n achosi difetha bwyd. Bydd micro-organebau yn bridio ac yn lluosi mewn bwyd. Maent yn parhau i bydru'r maetholion mewn bwyd, gan achosi i gyfansoddiad y bwyd newid a'r bwyd ddirywio. Felly, yn ystod y broses gynhyrchu, gallwch gadw rhan o'r dŵr siwgr neu ddraenio'r dŵr yn y can, ac ychwanegu diwydiant ar yr un pryd. Ychwanegion a bennir yn y safon i gadw ffresni ac atal cyrydiad.
Felly, mae caniau’n gweithio gyda’i gilydd yn gyffredinol mewn tair ffordd i atal difetha bwyd:
Sterileiddio
P'un a yw'n fwyd neu'n fwyd tun, mae angen ei sterileiddio. Ar ôl i'r bacteria a'r sborau bacteriol gael eu dileu, ni fydd mwy o facteria i'w hatgynhyrchu. Fodd bynnag, mae'n annhebygol o ddileu pob un ohonynt. Yr hyn y gellir ei gyflawni yw sterileiddio sylfaenol, er mwyn ymestyn yr amser cadw bwyd cymaint â phosibl.
sêl
Mae llwch yn yr aer hefyd yn cynnwys nifer fawr o facteria a sborau bacteriol. Mae sborau bacteriol fel hadau coed, sy'n wydn iawn ac yn gallu arnofio yn y gwynt. Felly mae'r caniau wedi'u selio dan wactod.