Trosolwg Byd-eang O'r Farchnad Domatos: Heriau A Thueddiadau

Jul 19, 2024

Gadewch neges

Moroco: Profodd Moroco dymor tomato cythryblus a heriol. Ar wahân i'r mathau hwyr a allforiwyd yn yr haf, mae'r rhan fwyaf o dymor tomatos Moroco wedi dod i ben. Gohiriodd tywydd poeth cynnar y tymor o fis, gan achosi i brisiau cyfartalog ostwng 30%. Arweiniodd gwrthwynebiad cynyddol Ffrainc a Sbaen tuag at domatos Moroco at gamau cyfreithiol yn y gwledydd hyn. Yng Ngogledd America, mae prisiau tomatos wedi dangos gwendid bach. Dros y pythefnos nesaf, bydd cyflenwadau domestig yn yr Unol Daleithiau yn lleihau, ond wrth i wladwriaethau eraill ddechrau cynaeafu, bydd y cyflenwad yn gwella. Mae gan Ganada lawer iawn o domatos tŷ gwydr. Mae cynhaeaf tomatos Gogledd Mecsico yn ei anterth, gyda llwythi'n parhau tan ganol mis Gorffennaf. Mae'r galw a'r prisiau am domatos Mecsicanaidd yn ffafriol iawn. Yn Ne Affrica, mae prisiau tomatos wedi gostwng ymhellach ond yn parhau i fod 70% yn uwch na'r llynedd. Yn Tsieina, mae prisiau tomatos yn uwch nag yn y blynyddoedd blaenorol oherwydd cynnyrch is mewn rhanbarthau tyfu mawr fel Shanghai a Zhejiang, lle mae tymereddau isel wedi effeithio ar osod ffrwythau, gan arwain at lai o gynhyrchiant.

 

11

 

Yr Eidal: Mae prisiau tomatos wedi plymio oherwydd galw llonydd. Mae tyfu tomatos tŷ gwydr yn cael ei drawsnewid ar hyn o bryd, gyda chnydau gaeaf yn dod i ben a chnydau cylch byr yr haf yn dechrau. Yn y cyd-destun hwn, mae'r farchnad gyfanwerthu yn Victoria, Sisili, wedi gweld prisiau'n disgyn am ddeg diwrnod yn olynol. Mae'r argyfwng yn cael ei yrru'n bennaf gan alw llonydd a chystadleuaeth o Sbaen, Twrci a Moroco. Er bod Moroco yn wynebu pwysau ffytoiechydol yn flaenorol, mae bellach yn ymddangos yn gryfach, er bod prisiau cyfanwerthol yn debyg i'r rhai yn yr Eidal. Fodd bynnag, maent yn parhau i ostwng prisiau tomatos ar draws rhanbarth Ewro-Môr y Canoldir. Mae prisiau tomatos ceirios yn amrywio o €0.80 ar gyfer y sypiau gorau i €0.30 ar gyfer cnydau sydd bron wedi'u cwblhau, i gyd yn is na'r costau cynhyrchu. Mae rhai proseswyr yn cynnig prisiau mor isel â €{-.20-0.25 y cilogram. Mae prisiau ar gyfer mathau Pixel a Piccadilly yn gorgyffwrdd, yn amrywio o €{0.70 i €0.30 y cilogram. Mae prisiau tomatos eirin yn amrywio o €1 y cilogram ar gyfer categorïau premiwm i €0.50 ar gyfer cynhyrchion hŷn. Pan fydd galw'r farchnad yn lleihau, mae manwerthwyr Eidalaidd yn tueddu i ddod o hyd i domatos o dramor. Mae dros 90% o gartrefi Eidalaidd yn prynu tomatos, gydag amlder prynu cyfartalog o bron i 18 gwaith y flwyddyn a gwariant cyfartalog o tua €2.5 y trafodiad.

Yr Almaen: Mae cyflenwad gormodol o domatos yn gorfodi prisiau i lawr. Mae tomatos o'r Iseldiroedd a Gwlad Belg yn dominyddu'r farchnad, wedi'u hategu gan gyflenwadau o'r Almaen, Sbaen a'r Eidal. Mae'r cynnydd sylweddol yn y cyflenwad yn aml yn fwy na'r galw, sy'n weddus ond yn annigonol i atal gorgyflenwad. O ganlyniad, mae masnachwyr yn aml yn cael eu gorfodi i ostwng prisiau. Yr Iseldiroedd a Gwlad Belg sy'n arwain y farchnad tomatos gwinwydd gyda 47% a 44% o gyfranddaliadau, yn y drefn honno. Ar gyfer tomatos ceirios, mae'r farchnad yn fwy amrywiol, gyda chyfranddaliadau diweddar yn 38% ar gyfer yr Iseldiroedd, 27% ar gyfer yr Eidal, a 23% ar gyfer Gwlad Belg.

Ffrainc: Mae cyflenwad helaeth o domatos yn y farchnad yn Ffrainc, gan arwain at ychydig o anghydbwysedd rhwng cyflenwad a galw. Mae hyn wedi rhoi pwysau ar brisiau, sydd wedi gostwng o gymharu â'r un cyfnod y llynedd, er gwaethaf ansawdd da. Mae cystadleuaeth gan domatos o'r Iseldiroedd a Gwlad Belg hefyd yn bresennol. Bydd y sypiau olaf o domatos Sbaenaidd yn cyrraedd Ffrainc yr wythnos hon, ond mae disgwyl i’r cyflenwad ddod i ben yn fuan. Ar gyfer tomatos ceirios, mae cystadleuaeth ddwys gan Moroco.

 

12

 

Sbaen: Mae tymor y tomatos tŷ gwydr yn Almeria wedi dod i ben, a disgwylir i'r cynhaeaf nesaf ddechrau'n gynharach yn nhymor 2024/25. Mae mewnforion tomatos Moroco wedi arwain at brotestiadau gan sawl cymdeithas a sefydliad cynhyrchu yn Ffrainc, ynghyd â chyflenwadau o ranbarthau eraill, gan achosi i brisiau ostwng yn sydyn yn ystod cyfnod gwerthu tomatos y gaeaf yn Almeria. "Ers diwedd mis Rhagfyr neu ddechrau mis Ionawr, mae prisiau isel wedi cymhlethu gwerthiant, ac nid ydym wedi adennill eto; yn ffodus, roedd y sefyllfa ar ddechrau'r tymor gwerthu yn dda iawn, gyda phrisiau'n codi'n gyson," esboniodd gweithredwr o Almeria. "Rhaid dweud bod nid yn unig y tywydd da yma ond hefyd mewn gwledydd cynhyrchu eraill wedi arwain at orgyflenwad o bob rhanbarth. Heddiw, gallwn gludo miliynau o cilogramau yn fwy na'r tymor blaenorol, hyd yn oed os yw prisiau'n isel, wrth i bobl gynaeafu. yn gynnar." "Fodd bynnag, o edrych ar ddata allforio Moroco, rydym yn synnu na all Ewrop reoli'r llwythi. Nawr, os ydym yn siarad am y DU, mae'r data'n dweud y cyfan; ac eithrio cwsmeriaid penodol, dim ond tomatos Moroco y mae'r DU yn eu prynu yn y bôn, gan gymhlethu ymhellach y sefyllfa," nododd. "Eleni, o'i gymharu â'r llynedd, byddwn yn gallu symud y tymor ymlaen ymhellach, gan roi'r fantais i ni gael cynhyrchion yn gynt. Yn nhymor 2023/24, y ffactor mwyaf sy'n gohirio'r cychwyn oedd ofn firws wrinkle tomato, ond eleni mae gennym fathau gwrthiannol, felly rydym yn disgwyl dod i mewn i'r farchnad o leiaf 20 diwrnod ynghynt, sy'n golygu mis neu 40 diwrnod ynghynt." "Pan fydd yr Iseldiroedd neu Wlad Pwyl yn dechrau cynaeafu tomatos o ansawdd is, byddwn yn gallu cyflenwi cnydau newydd yn gyflymach, gan fod galw mawr a phrisiau da yno. Yn hyn o beth, ni all Moroco fynd i mewn i'r farchnad mor gyflym oherwydd y tywydd poeth. , ond yn Almeria, rydym mewn rhanbarth breintiedig ar gyfer cynhyrchu tomatos."

Anfon ymchwiliad